遠藤商事 業務用 独特の上品 シャーレン鍋 24cm 日本製 本体18-0ステンレス ASY29024 お手頃価格

遠藤商事 業務用 シャーレン鍋 24cm 本体18-0ステンレス 日本製 ASY29024

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1019円

遠藤商事 業務用 シャーレン鍋 24cm 本体18-0ステンレス 日本製 ASY29024

商品の説明

●サイズ(㎝),板厚(㎜),質量(g)●24,0.8,390

Amazonより

●耐久性に優れ、お手入れしやすいステンレス製


メーカーによる説明

遠藤商事のご紹介

第一線で活躍するプロの料理人へ調理道具を提供する、創業70年の燕三条キッチンブランド

遠藤商事は、洋食器の製造に深い歴史を持つ新潟県燕三条に1951年に設立した、ホテル・レストラン向けキッチン用品のブランドです。主に、調理のプロフェッショナルの方々に商品をお届けしてまいりました。

遠藤商事の特長は、その道のプロの方々に、必要な機能性を備えた用品をお求めやすい価額でご提供してきたことです。また、どんなに小さなニーズに対しても、現場の料理人や職人と議論を進めて製造を行っているため、小さな道具から特殊な大型業務用商材まで、非常に多岐におよぶ商品をご提供しております。燕三条には様々な商品製造に関わる職人がおり、彼らとともに品質に妥協が許されないプロの調理人がどういった不都合を感じているのかを聞き取り、それを解消できる商品を開発しております。そうした極めて質に厳しい人たちの監査を通ったものを、一般のお客様にもご提供をしております。

地場の様々な関係者と協力し、アイデアとともに商品を形にしてくという意味で、わたしたちは様々なキッチン用品のプロデュースをすることに力を注いできたブランドです。中には「どんな用途で使うのだろう」と、お客様が疑問に思う商品もあるかもしれません。もし興味をもっていただけましたら商品説明をご覧いただけましたら嬉しいです。また、お求めやすい価額での商品のお届けを優先しているため、商品のパッケージなどは少し質素に感じられるかもしれません。至らない部分もあり大変恐縮ですが、そうした部分も含めて、現代の食生活や住環境に即した、高機能でMINIMALな商品をお楽しみいただけましたら幸いです。

シャーレン鍋 プチシャーレン鍋 穴明北京鍋
遠藤商事 業務用 シャーレン鍋 30cm 本体18-0ステンレス 日本製 ASY29030 TKGコーポレーション プチシャーレン鍋 18-8ステンレス 日本製 PPTA501 遠藤商事 業務用 穴明北京鍋 33cm 鉄 日本製 APK17033
サイズ 30cm 7.5cm 33cm
材質 18-0ステンレス 18-0ステンレス

遠藤商事 業務用 シャーレン鍋 24cm 本体18-0ステンレス 日本製 ASY29024

野菜炒めや回鍋肉などの際、はじめにさっと油通しすることでシャキシャキを保ちつつ火を中まで通してくれるので出来上がりが断然違います。野菜炒めも中華料理屋さんのあの美味しいシャキシャキ感で仕上がります!また鉄製と違いステンレス製なので利用後は洗って乾かさないでもいいので手入れがすごく楽です。また継ぎ目も溶接してありビスなども使っていないので汚れも溜まらないし、洗う際にスポンジも引っかからずいいですね。 続きを読む
使いやすい、ちょと大きいので、24センチのほうはたぶんいいと思います。 続きを読む
揚げ物にはかかせない存在になりました使い始めはいらなかったなと思いましたが、ボールの上において全部油を切ってみたらすごくよかったです 続きを読む
深さが深いザーレンはすでに持っていたが薄いザーレンは持っていなかったので重宝している。1ー2人前分の酢豚、また鍋からフカヒレを掬うのに重宝する。ザーレンは鉄製が一般的だがステンレス製であるので、洗いやすく、衛生的である。ただ、回鍋肉などをザーレン上で油を切るとき、いささかうるさい。 続きを読む

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2022.04.14

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